Recetas
- Conejo al ajillo con pasta
- Conejo al estilo lujo
- Paella de conejo
- Conejo con chocolate
- Lasaña de conejo
- Conejo encebollado con ciruelas
- Conejo al ajillo con frutos secos
- Mixiote de conejo
- Chow Mein de conejo
- Conejo a la naranja
- Conejo en salsa de pasilla
- Conejo en hoja santa
- Conejo al vino blanco
- Conejo a las brasas
- Conejo en salsa de ajonjolí
- Paté de conejo
- Lomo de conejo con champiñones
Chow Mein de Conejo
Ingredientes (4 personas)
- 1 conejo cocido y deshebrado
- ½ kilo de germinado de soya
- ½ kilo de champiñones
- 4 tallos de apio
- 2 pimientos verdes
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de soya al gusto
Modo de preparar
En una cacerola se sofríe el apio y el pimiento hasta que estén suaves. Se agregan los champiñones y el germinado de soya. Por último se incorpora la carne de conejo y se deja cocinar aproximadamente 10 minutos para que se sazone. Servir acompañado de arroz blanco y salsa de soya al gusto.
Rancho Amable
Calidad, Sabor y Confianza.