Beneficios
- Aprenda más sobre cunicultura
- La carne dietética por excelencia
- La que menos colesterol contiene
- Muy rica en vitamina B y minerales
- Mayor cantidad de proteínas
- Menor cantidad de sodio
- Razones para comer carne de conejo
- Propiedades nutricionales
- Carne de conejo: buena para tu corazón
Más digerible: Es ideal para las personas mayores y los niños que tienen un sistema digestivo delicado, ya que su contenido bajo en grasa y lo tierno de las fibras musculares hacen que la carne de conejo sea particularmente digestiva.
Razones para comer carne de conejo
La carne de conejo es un alimento adecuado para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana, porque:
- Es una carne magra.
- Es fuente de proteínas.
- Tiene un alto contenido en fósforo y es fuente de selenio y potasio.
- Tiene un alto contenido en cianocobalamina (B12), niacina (B3) y piridoxina (B6).
- Tiene una gran versatilidad gastronómica, ya que admite una amplia variedad de formas de preparación y cocinado.
- Es una carne sabrosa que gustará a toda la familia.
- Es una carne tradicional de nuestra cocina mediterránea.
- Sus propiedades culinarias suelen incorporar especias y hierbas aromáticas, por lo que se puede prescindir de la sal en su preparación.
Rancho Amable
Calidad, sabor y confianza.